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天津的夜晚,即将被精酿的夏天点亮! 冷锅串串的正宗配方

7月,雨水多,天津最大规模的精酿派对,要开启了,能来的,优秀的精酿品牌,都来了,就,祈祷着,别下雨,别刮风,万事大吉,诸事顺利,所有人都高(fa)兴(cai)。

夏天,最适合喝啤酒,最最适合喝精酿,因为,精酿好喝,酒的故事多,味道丰富,混搭,创新,设计师,艺术家的加持,让精酿品牌的表达更加自由。

在这里为大家推荐几个天津本地及其他城市的精酿品牌,现场餐饮品牌,文化创意美学品牌。优秀,努力,探索,相信在不久的将来,他们会比你现在看到的,更厉害!

本地明星精酿品牌

助力「精酿的夏天」!

Jelly's Craft

好酒不怕五大道巷子深

品牌创始人:冻栋

品牌创立时间:2016年9月

新品推荐(2-3)款:

青门酒肆生物转化芒果酸IPA

青门酒肆铁观音拉格

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?

答:Jelly's Craft马上就四岁了,先把店庆做了,大家玩一个开心。

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?答:好喝!精酿啤酒在选酒、酿酒的时候能够充分体现个人品味,同时口味识别度高、风味明显,适合年轻人。

3.问:对2020「精酿的夏天」的期待!答:希望别下雨!滴滴多补贴一点!

麦落精酿

“斩瘟神”红色IPA保健康

品牌创始人:李老板

品牌创立时间:2018年6月

新品推荐(2-3)款:

斩瘟神,莓开颜笑,另外带两款老酒,夏娃的诱惑和一诺千金。斩瘟神是麦落精酿有感这次疫情而研制酿造的一款红色IPA,用了洛神花;梅开颜笑是和劳道一起合酿的一款树莓古斯。

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?

答:麦落精酿正在筹备新的店铺,位置更好,在五大道先农大院,8月底将进驻。

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?

答:精酿最吸引我的,应该是它的本身自带的情怀属性。很多人认为来酒吧不能玩情怀,但我始终认为,做精酿啤酒,必须要有情怀。没有情怀,就酿不出好酒。

3.问:对2020「精酿的夏天」的期待!

答:期待圆满成功!一年比一年好!

楚门津酿

本地精酿酿出世界味道

品牌创始人:邢磊

品牌创立时间:2016年

新品推荐(2-3)款:

小桃气柏林酸小麦,无缝连接酸IPA,紫曰Cider,伙伴双倍NEIPA

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?

答:楚门津酿开新店,扩产能。

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?

答:酿好喝的酒,结识好玩儿的人。

3.问:众人拾柴火焰高,“精酿的夏天”之后,期待大家能继续开展哪些项目?

答:相声,小品,魔术,杂技。

4.问:对2020精酿的夏天的期待!答:多卖钱!

劳道创趣

精酿里的新疆味道

品牌创始人:Fred

品牌创立时间:2017年

新品推荐(2-3)款:

#我不是红富士#苹果西打,瓜果天堂IPA(与京A啤酒合酿),路边摊畅饮小麦(夏季特酿)

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?

答:哈哈~劳道创趣在疫情之间也在一直研发和尝试各种有趣的融合和酿造,持续为大家带来有趣新鲜的啤酒将是我们不变的初心。随着市场环境的好转,我们将去寻找和发现更多有趣的品牌,尝试多维度的共同创新。同时基于“精酿啤酒”这个品类,去尝试并围绕更多的可能性不断创造有趣味的产品和文化活动。

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?

答:有足够大的舞台帮助每位团队小伙伴施展他们的才华,更有机会通过凝聚着我们的智慧与勇气的产品,对话不同性格的消费者;结伴来自不同国家和城市的从业伙伴,一起推动啤酒产品和消费文化的发展。

3.问:众人拾柴火焰高,“精酿的夏天”之后,期待大家能继续开展哪些项目?

答:文化分享类的活动,音乐现场类,IP跨界联创

4.问:对2020精酿的夏天的期待!

答:更多元的体验内容和形式,更多消费者的关注与参与。

BEER COOL

下班途中的解压酒馆

品牌创始人:老许

品牌创立时间:2016.2

新品推荐(2-3)款:

魅影新娘IPA,改革开放大麦酒

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?

答:BEER COOL深耕本土市场,继续开店为更多喜欢精酿,喜欢beercool的朋友服务。

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?

答:喝啤酒时放松、自由、享受的感觉。

3.问:对2020精酿的夏天的期待!答:希望这是一个有意思的大paty,希望大家都享受聚会、朋友、啤酒带来的欢乐,乐在其中!

未知X-Brew

津门精酿新势力

品牌创始人:王佳强

品牌创立时间:2019年7月

新品推荐(2-3)款:

夜空cider;瑞DDH NEIPA

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?

答:未知X-Brew调整酿造计划,增加酿造批次量,完善品控管理体系。我们相信通过水,麦芽,酒花,酵母组合可以得到每一款未知且惊喜的产品,我们酿造的每一款酒都饱含着热爱;我们期望可以有越来越多的爱好着消费者可以享受到酿造的乐趣,推动精酿文化的发展。

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?

答:多样性,独立性。

3.问:众人拾柴火焰高,“精酿的夏天”之后,期待大家能继续开展哪些项目?

答:希望可以有更多关于精酿文化的推动的活动项目,让更多人了解到精酿的魅力,更愿意尝试精酿。

4.问:对2020精酿的夏天的期待!

答:希望可以一起玩的开心呀,吃好喝好。

比利时啤酒花园

澳洲归来的三个女孩开启的精酿探索

品牌创始人:王雨

品牌创立时间:2019年

新品推荐(2-3)款:

比利时小麦,自酿世涛,百香果小麦

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?

答:比利时啤酒花园下一步还是把主要精力放在研究新酒方面,下半年打算多酿几款酒试试。

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?

答:精酿最吸引我的应该是种类繁多、很多口味比较有特点。

3.问:众人拾柴火焰高,“精酿的夏天”之后,期待大家能继续开展哪些项目?

答:希望大家可以多搞一些技术交流吧。

4.问:对2020精酿的夏天的期待!

答:第一次参加“精酿的夏天”,期待认识更多精酿届前辈和酒友!

自由力量手工精酿啤酒馆

边看球赛边喝酒的都市休闲酒馆

品牌创始人:大象

品牌创立时间:2016年1月

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?答:自由力量手工精酿啤酒馆创立"共享精酿啤酒场"项目团队,用共享经济的互联网思路为广大同行提供优质、低价的精酿啤酒货源。现已得到天津境内9家精酿酒吧同行的积极响应

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?

答:精酿最吸引我的是味道总有惊喜。意想不到,又美味至极。

3.问:对2020精酿的夏天的期待!

答:我期待2020的夏天让更多生活在天津的人了解并接受精酿啤酒,让我的同行都能有一个不错的生存空间。这样天津精酿才能稳步发展,赶上市场较为火热的城市的步伐。

布拉格餐厅

致力于打造精酿社区轻食店

品牌创始人:张衡

品牌创立时间:2014年7月14日

新品推荐(2-3)款:

皮尔森,夜精灵,芒果古斯

1.问:疫情难挨,但风雨总会过去,2020年下半年来临,就当作今年的新开始吧,品牌有哪些新计划?

答:在疫情当下我们打算创建以精酿啤酒为主题的轻食社区小店,做到品牌和内容的下沉!

2.问:因为热爱,所以执着。精酿最吸引您的是什么?

答:古典与现代的美感的结合,总有一款属于自己独特风味的啤酒在冥冥之中等待着你发现他。

3.问:众人拾柴火焰高,“精酿的夏天”之后,期待大家能继续开展哪些项目?

答:行业内部交流以及对普通消费者普及精酿知识。

4.问:对2020精酿的夏天的期待!

答:希望今年有更多的人参与进来。

更多跨城跨界品牌

助力「精酿的夏天」!

南京 高大师

高大师的创始人高岩,创办了全国知名精酿品牌——高大师。他是国内较早玩精酿的“酒师”了,是精酿圈里的OG级人物。高大师出品的婴儿肥IPA的视觉形象,把中国传统年画、茶叶和西方的精酿啤酒有机的结合在了一起,风格十分突出。

北京 北平机器

中国本土最早的精酿品牌之一,精酿界的老大哥。北平机器主打本土精酿啤酒。酒台几十个分酒器分别能打出不同口味的啤酒,在这里简直可以喝到帝都所有口味的精酿。硬核是他家的特点,而他家创始人李威,也是一位硬核的斜杠人士。他是央视主持人,北平机器创始人,北京自酿啤酒协会前会长。

北京 牛啤堂

2013年成立的,属于国内早一批精酿啤酒的品牌。据说他家最早是一个啤酒瓶博物馆,因为牛啤堂的创始人非常喜欢啤酒瓶,家中放了很多酒瓶,结果老婆受不了。于是,他索性搞了个啤酒瓶博物馆。开业时店内7800个瓶子,无一重复。现在馆藏依旧不断增加,至今已经达1万五千多件了。它家的摊位会不会用各种酒瓶装饰呢?让我们拭目以待…

上海 鹅岛 拳击猫

拳击猫刚开始的时候,创办人期待做重口味、最有趣、最大胆的一些啤酒来震撼市场,让大家知道,这就是不一样。随着市场的发展拳击猫三位创始人之一的李明凯称:“我们希望每个人,第一个精酿啤酒就是我们的‘第一血’。”

安徽 水猴子

在喧闹的城市里,一如既往的生活节奏让我们感觉到乏味,这里是忘记一切、释放情绪的好地方

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