1. 首页
  2. 游戏

爱自己,从好好吃饭开始~PS:美食吃货团开始招募了 一点点的金桔柠檬里面有茶吗

你有多久没有好好地给自己做顿饭了?

你有多久没有和家人围坐在一起吃餐饭了?

把食材切成整齐的条、片、丁,

下锅、翻炒,

在升腾的香气中,

心绪慢慢变得平静畅通。

而后,

用心地咀嚼每一口饭菜,

享受食物本身的质感和美味。

///

不知从何时开始,每天最纠结的问题莫过于“今天吃什么好呢?”

离饭点还有一个半小时,拿着手机APP刷了一圈,没胃口,还是不知道吃什么。

算了,能填饱肚子就好,随便吃碗小锅米线吧。

早餐自然是没时间想,在闹钟响了5次后,从床上蹦起,3分钟洗漱,2分钟穿衣,1分钟收拾包包,飞奔到楼下,骑上电动车,时间宽裕的话就是在路边的小摊上买个包子,到达单位,开始狼吞虎咽,爬上楼,坐在办公桌上,食物在肚子里翻江倒海。

常常,是空着肚子开始一天的工作。

蒙自人的中饭很简单,几乎都是米线,过桥米线、小锅米线、牛肉或羊肉米线……晚饭则常常在加班中被忽略,直到能量降到了最低点,又开始刷手机点外卖,实在不知道吃什么了,起身冲碗泡面,看两眼电脑屏幕,吃一口。

外卖、垃圾食品,一点点地把我们的生活变得乏味、混乱还有些倦怠。

还记得Hi 姐曾经在文中提到的《孤独的美食家》吗?

它有这么一句话:“不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得自由,不被谁打扰,这种毫不费神吃东西的孤高行为,正是平等赋予现代人的——最高的治愈。”

美食不仅能填饱肚子、满足味蕾,更能温暖人心,愉悦精神。

开心的时候要吃一顿好的作为奖赏,难过的时候也要吃一顿好的来疗伤。

约三五好友相聚,吃饭是一种热闹,促膝而谈,感情升温。

一个人的时候,吃饭是清静的享受,和自己对话,也和食物对话。

Hi 姐很喜欢的一位作家毕淑敏说过,“人的所有器官中,味觉是最古老的档案馆。”

你对童年的记忆,对一座城市的记忆,对一段恋情的记忆,有很大一部分都是和吃有关的。

“妈妈的味道”是我们味蕾最初的记忆,无论走到天涯海角,只要吃一口妈妈做的菜,体内引擎便立刻打开。

生日那天你做的可乐鸡翅;生病的时候,你熬的百合莲子粥;第一次试着包你最爱吃的寿司;分开那天,你皱了眉头,说今天泡的金桔柠檬茶好苦。

食物是人最深处的乡愁,由味觉拉扯出的遥远时光,就像不愿忘却的梦境。

香港美食家蔡澜先生说,好的人生,从好好吃饭开始;好好吃饭,就是好好爱自己。

一个能认真做菜、细心品尝的人一定很爱惜自己,因为他深知,食物能雕刻出他想要的自己、想要的氛围、想要的情绪,以及想要的故事。

人们总说,唯爱与美食不可辜负。真正值得吃的,并不是那些昂贵的食材,而是我们花了时间、心思烹调过的健康食物。

9月开始,聚乾杯美食大赛将在蒙自举办一场让你绝对受宠的美食盛宴:红河州享有名气的大厨王云、段联宗、普卫屏、罗江飞前来助阵,还将招募试吃员,带你高调地白吃白喝,请准备好256G PLUS的胃,和Hi 姐一起吃遍全城~~

赶紧让Hi姐在留言区看到你

咱们一起吃吃吃~~

餐饮界大咖来助阵

///

王云

注册中国烹饪大师,从业59年

曾任中国驻罗马尼亚大使馆厨师长

连厨师服都与众不同

全省仅有3人拥有

咱们红河州仅他一人

五彩鱼丝

飞燕全鱼

茄汁菠萝鱼

///

段联宗

中国注册烹饪大师,从业53年

五彩肉丝

///

//

普卫屏

国家特级厨师

蟠龙吐珠

///

罗江飞

从业 30 年

在红河的美食里面,印象最深的菜品是梯田的鲫鱼,具有很高的推广价值。

很期待这次的美食大赛~

///

花絮

商务合作:13577341753

看Hi蒙自一时爽,一直看一直爽~

小伙伴们有什么好吃好玩的地方

关注Hi蒙自多多向Hi姐推荐

Hi姐带你一起去探店(种草or拔草)

每周都来和Hi姐约会吧~~

记者:墨然 浅草 魁拔

编辑:墨然

审核:何龙

声明/提醒:1.未经许可禁止转载、摘编、复制,改变原文意图,以及建立镜像等任何使用。如需转载,请申请获得授权!否则必追究法律责任!转载请注明来源:今日蒙自(ID:jrmzzx);2.投稿说明:请热心投稿的朋友们投稿时在文章中注明作者(真名或笔名)及联系电话,方便刊发时署名及联系,谢谢!(投稿邮箱:[email protected] ; 联系电话:0873-3993670)

点击进入观看小程序

原创文章,作者:热矛网,如若转载,请注明出处:https://www.sbirinfo.com/35/342225.html